衢府于2018年开业，是衢州首间为宾客提供24小时贴身管家服务，并集豪华办公、住宿及购物设施于一体的酒店。酒店位于衢州市水亭门街巷的最南端- -皂木巷，旁边即是衢州古城墙和护城河。酒店属于古城中央休闲区,距离市中心约1公里；临近孔氏南宗家庙、衢州博物馆等景点，共同组成了衢州南孔文化的标杆旅游产品。

衢府原为衢州县衙，前后三进，为文物保护类建筑，在整个衢州乃至浙江都极为罕见。徽派四合院及园林景观融为一体，闹中取静，环境得天独厚。四合院总建筑面积为3396平方米，拥有48间客房，共八种不同房型。设计师采用太极八卦的概念,将酒店分割成阴阳相合的四个休闲住宿区块,总体布局对称相映成趣。区块内分别包括一套豪华双居（两间豪华套房，共享一处庭院）、两间庭院客房和分属四至六房共享的私密园林。

酒店二期设有可容纳400人的国际会议中心以及五星级水准的恒温泳池、健身中心，并提供全天多次精美茶点服务，客人可以在共享空间中品茗听琴,亦可读书打坐、健身谈心。

酒店的国学讲堂邀请了全国儒释道、古琴、昆曲、养生、医药等方面的一流名人坐镇，客人在住宿休闲的同时，能够体验到最具中国品味的生活方式。